Cortejo SalvajeCafé Bourbon rojo de Ruanda · 250 g
Flores, fruta y un poco de descaro.
Emmanuel Rusatira lo cultiva en las colinas de Kizi Rift, en Ruanda, a más de 1.800 metros. Huele a jazmín, sabe a fresa y mandarina y lo redondea un dulzor de panela, así que es el café que te pone nervioso en el buen sentido.
Tostamos en pequeñas tandas y muy cerca del envío, para que recibas un café fresco de verdad. Nos gusta cuidarlo como si cada tueste llevara tu nombre.
FresaJazmínMandarinaPanelaUva blanca
ORIGENKizi Rift, Ruanda
VARIEDADBourbon rojo
PROCESONatural
ALTITUD1.835 m
CAFICULTOREmmanuel Rusatira
PUNTUACIÓN88 puntos SCA
FORMATO250 g
Precio pendiente
¿Sabías que?Café de especialidad de origen. Sin blends.
Cada bolsa conserva la identidad de su origen, sin mezclar cafés de distintos orígenes. Su precio refleja la selección del grano, la trazabilidad y un tueste en pequeñas tandas que cuida lo mejor de cada café.
88 puntos SCA · Kizi Rift, Ruanda
IVA incluido. Envío a España peninsular: 2,99 € o gratis desde 45 € tras descuentos.
¿Qué significa «de especialidad»?
Es café que destaca por sus atributos y al que se presta atención desde el origen hasta la taza. En cada ficha compartimos origen, proceso, notas y la puntuación de cata comunicada para ese lote. Puedes conocer qué significa café de origen y sin blends; lo demás lo pone tu gusto.
¿Cuál es mi molienda?
Elige «En grano» si tienes molinillo. Si no, selecciona tu cafetera (italiana, espresso, filtro o prensa francesa), porque la molienda tiene que adaptarse a cómo preparas el café.
RUANDA · KIZI RIFT · CORTEJO SALVAJE
Comprar café de Ruanda con un perfil floral y frutal.
Si buscas café de Ruanda para descubrir flores y fruta en la taza, Cortejo Salvaje es nuestra propuesta. Este bourbon rojo de Kizi Rift, cultivado por Emmanuel Rusatira, tiene proceso natural y una altitud declarada de 1.835 m. Su ficha recoge 88 puntos SCA y notas de fresa, jazmín, mandarina, panela, uva blanca.
Elige Ruanda si te apetece explorar jazmín, fresa y mandarina.
En esta bolsa, el jazmín sitúa la referencia floral y la fresa, mandarina y uva blanca abren el lado frutal. La panela completa las notas de su ficha. Puedes empezar por esas familias de sabor sin tener que reconocer cada matiz por separado.
Son descriptores sensoriales del café. Nuestra guía de notas de cata te ayuda a leerlos y compararlos. El método y la receta también forman parte de lo que acabas percibiendo en tu taza.
Si prefieres un perfil con cuerpo y chocolate para tu café habitual, compara Cortejo Salvaje con Abrazo en Río, nuestro café de Brasil. En su ficha encontrarás azúcar de caña, chocolate con leche y manzana roja: otra dirección de sabor para elegir según tu gusto.
La bolsa de Ruanda, preparada para tu cafetera.
Cortejo Salvaje se vende en bolsas de 250 g, con IVA incluido.
Precio pendiente
En una compra puntual de una sola bolsa, el envío peninsular cuesta 2,99 €. Es gratis desde 45 € de café después de descuentos.
En grano: si tienes un molinillo adecuado para tu método.
Filtro: si usas goteo o filtro manual y necesitas recibirlo molido.
Italiana, espresso o prensa francesa: selecciona la molienda de tu equipo en la ficha.
Revisa la disponibilidad en el selector antes de añadirlo a tu bolsa.
Antes de elegir tu café de Ruanda.
¿Qué origen tiene Cortejo Salvaje?
La ficha identifica Kizi Rift, en Ruanda, y a Emmanuel Rusatira como caficultor. Declara bourbon rojo, proceso natural y 1.835 m de altitud. Así puedes elegir con la procedencia, la variedad y el proceso de esta bolsa a la vista.
¿Puedo comprar este café de Ruanda molido?
Puedes seleccionar Italiana, Espresso, Filtro o Prensa francesa, o pedirlo En grano. Escoge según la cafetera que vas a utilizar; después elige cuántas bolsas de 250 g quieres en el selector.
¿Qué comparo si dudo entre Ruanda y Brasil?
Compara los perfiles de estas dos bolsas: flores y fruta en Cortejo Salvaje; cuerpo y chocolate con leche en Abrazo en Río. Si pruebas ambas, mantén el método y la receta para decidir qué perfil te apetece repetir.
DE SU ORIGEN A TU CAFETERA
Bourbon rojo de Ruanda: ¿va contigo?
Te apetece explorar un perfil floral y frutal: jazmín, fresa y mandarina.
Una preparación de filtro es una forma de explorar sus notas florales y frutales. También puedes pedirlo molido para italiana o espresso y ajustar la receta a tu gusto.
Elige cómo lo quieres recibir
Una bolsa de 250 g, en grano si tienes molinillo o molida para italiana, espresso, filtro o prensa francesa. Tostamos en pequeñas tandas en La Malahá, Granada.
Envío peninsular por 2,99 €; gratis desde 45 € después de descuentos. Si eliges una suscripción mensual, todas sus entregas peninsulares incluyen el envío.
Cafés de Colombia, Ruanda y Brasil que tostamos en pequeñas tandas en La Malahá, Granada. Elige tu bolsa de 250 g en grano o molida para tu cafetera; desde el primer beso hasta el abrazo, hay una historia para cada taza.
Nunca he probado café de especialidad. ¿Es para mí?
Si te gusta el café, ya tienes todo lo necesario. Empieza por tu cafetera de siempre, juega con la cantidad y dale una oportunidad al primer sorbo. No hay examen ni una única forma correcta de disfrutarlo.
¿Puedo pedir el café molido?
Puedes elegir la molienda para tu método: en la ficha de cada café puedes elegir italiana, espresso, filtro o prensa francesa, o pedirlo en grano si tienes molinillo.
¿Cómo compro mi café?
Elige tu café y molienda, añádelos a la bolsa y revisa la disponibilidad antes de pagar. Todos los precios incluyen IVA. Enviamos a España peninsular: gratis desde 45 € y 2,99 € por debajo de ese importe.
¿Cómo funciona el club?
Elige uno o combina los cuatro cafés, con una o dos entregas al mes. Mes a mes tienes un 10 % de descuento y puedes cancelar los próximos cargos sin permanencia. Pagas al contratar y después cada mes. Todas las entregas de la suscripción incluyen envío peninsular gratuito. Tostamos en pequeñas tandas para cada envío.
